KARANGANYAR, 5 November 2025 — Dalam rangka memperingati Hari Jadi ke-108 Kabupaten Karanganyar, Pemerintah Kabupaten Karanganyar melalui Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan menggelar Lomba Masak Menu Pangan Lokal Berbahan Baku Ikan di Pendopo Raden Mas Said, Rumah Dinas Bupati Karanganyar.
Kegiatan ini diikuti oleh perwakilan dari kecamatan, Tim Penggerak PKK, serta dihadiri oleh Ketua TP PKK Kabupaten Karanganyar, dr. Farida Rober Christanto; Plt. Kepala Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan, E. Wihartomo, S.Pt., M.M.; dan Kepala Dinas Kelautan dan Perikanan Provinsi Jawa Tengah, Endi Faiz Effendi, S.Pi., M.A.
Acara diawali dengan menyanyikan lagu Indonesia Raya dan Mars PKK, dilanjutkan doa bersama serta laporan kegiatan oleh Plt. Kepala Dinas Pertanian, Pangan, dan Perikanan.
Dalam laporannya, E. Wihartomo menjelaskan bahwa lomba ini bertujuan mendorong diversifikasi pangan berbasis sumber daya lokal serta mengajak masyarakat memanfaatkan potensi perikanan menjadi menu sehat dan bernilai ekonomi.
Dalam sambutannya, Ketua TP PKK Kabupaten Karanganyar, dr. Farida Rober Christanto, mengapresiasi antusiasme para peserta dan menekankan pentingnya peran ibu-ibu dalam mewujudkan keluarga sehat dan bebas stunting melalui konsumsi ikan.
Ia juga mendorong para kader PKK untuk menularkan keterampilan memasak ikan kepada masyarakat di wilayahnya masing-masing.
Puncak acara ditandai dengan pengumuman pemenang lomba dan penyerahan hadiah oleh Ketua TP PKK kepada para juara yang berhasil menciptakan menu inovatif berbahan dasar ikan.
Melalui kegiatan ini, Pemerintah Kabupaten Karanganyar berharap masyarakat semakin mencintai pangan lokal dan menjadikan ikan sebagai bagian penting dalam pola konsumsi harian guna mewujudkan masyarakat yang sehat, cerdas, dan berdaya saing.
